くらふと花夢ｃｏｍｅ

今回買ってきたお江戸のお菓子は、
「ショコラ　ベルアメール」というお店の「ケークアールグレイ」

ケーキをケークと言わせる拘り？
買ってみました。



”アールグレイ風味のホワイトチョコ生地に
　クランベリーとピスタチオをトッピング”
と、書いてありました。

赤と緑のトッピングがきれいです。

ナイフで切るのにちょっと力がいりました。
しっかりしたケーキ、いいえケークです。

味は、アールグレイが利いていて、
でもそれよりスパイシーな味が強いような気がして。
スパイスが入っているという記載はありませんでした。

おいしい　だけど・・・　なぜスパイシー？

珍しいお菓子でした。